Ciasto z wiśniami

Czas przygotowania: 50 minutLiczba porcji: 4Stopień trudności: proste Składniki: ●            2 jajka „zerówki” ●            ¾ kostki masła (200 g) ●            pół szklanki cukru ●            płaska łyżeczka proszku do pieczenia ●            pół szklanki mąki pszennej ●            niepełna szklanka płatków owsianych ●            sok z połówki cytryny ●            wiśnie świeże lub w sezonie zimowym – z kompotu Posypka: […]

Turkey Steamed Baozi

Czyli chińskie pierożki na parze, z nadzieniem z indyka Jadłeś/aś pewnie nie raz chińskie pierożki na parze. Koło mojego domu – do pandemii, istniał oblegany przez klientów bar o nazwie ToTu, który serwował na prawdę pyszne pierożki. Niestety już go nie ma – pandemia, polski nieład i 5% podatek od towarów, pewnie pomogły zwinąć interes… […]

#wigilijnakapustazfasolą

Babeczki dyniowe bardzo proste i bez miksera

Cudnej urody babeczki dyniowe, które przygotujesz bez użycia miksera!🎃🍂🎃 Przepis pochodzi z – nieaktualizowanego od lat – bloga Mama gotuje. Składniki na 16 babeczek: 300g mąki pszennej – tortowej (2 szklanki) 2 płaskie łyżeczki ekologicznego proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 170g cukru drobnego szczypta soli 1 opakowanie cukru waniliowego 2 jajka „zerówki” (bez okrucieństwa) […]

Tiramisu – cudowny włoski deser na dobry początek dnia

Tiramisu – przysmak uwielbiany przez Włochów. Tiramisu, a raczej „tirami su” w dosłownym znaczeniu „podnieś mnie”, niekiedy „przebudź się” albo „poderwij mnie”. Skąd takie tłumaczenia? Może przebudź się dlatego, że upojone kawą biszkopty kryją swą (kawową) pobudzającą moc przed niespodziewającym się tego człowiekiem. Ale, że poderwij? Czy to dziewczyna podrywa chłopca na tiramisowy przysmak? Czy może […]

@zmiana.pracy.pl a teoria emocji Plutchik’a

Tu i teraz. Powtarzamy rutynę codzienności, nie wychodząc ze strefy komfortu. Z lubością wpasowujemy się w przydeptane kapcie. Mamy swój ulubiony kubek z wyszczerbionym brzegiem; muszelkę albo kamyk znad wakacyjnego morza schowany w portfelu i niemodny sweter, który od lat kurzy się na półce w szafie. To atrybuty tej sfery (mam swój żółty sweterek, kojarzący […]

Jan Wedel czyli patent na domowe ptasie mleczko

Ptasie mleczko i świdermajer w podwarszawskim Otwocku. Dlaczego i jak się ze sobą wiążą? Jaki jest przepis na domowe ptasie mleczko? Zdradzę tylko, że przepis jest bardzo prosty.
Wszystkiego dowiecie się po lekturze Patent na ptasie mleczko | Chatka Patki

Na językach czyli trauma emigracji

(травма эмиграции) Znajoma poczyniła wpis na jedynym słusznym prostaku społecznościowym. Poczyniła w kontekście problemów komunikacyjnych związanych z nieznajomością języka kraju do jakiego się przeprowadziła. Czytam więc sobie ten post o poranku obślizgłym od mgły – zawieszonej nad ziemią i przy filiżance czarnej kawy i doznaję olśnienia. Nie tylko dlatego, że emocje jakie wyraziła są mi […]

1 2 3 8