Bo życie ma smak
Crumble robiłam już wcześniej; były i malinowe i śliwkowe, teraz przyszła pora na wersję zimową oparta głównie na jabłkach i uwaga – z dodatkiem niezwyczajnej w polskiej kuchni TONKI (dziękuję BEA). Wolne tłumaczenie z wiki: Crumble – kruszonka (owoce pod kruszonką), znana również jako brązowa Betty. To danie pochodzenia brytyjskiego, które może być wykonane w […]
Przepis na kruche ciasteczka powstał dzięki Tchibo i literkowym napisom, które dostepne były czas temu w ich sklepie. Nieco żmudna okazała się zabawa z wycinaniem i składaniem z nich słów, niemniej posiadając gotowe szablony nabrałam chęci na słodkie wypieki. Julcia rzecz jasna obowiązkowo mi pomagała 🙂 Na próbę zrobiliśmy mniejsze ilości ciasteczek (zawsze można pomnożyć […]
Lasagne sama w sobie jest czasochłonna. Najbardziej „nie lubię’ – jeśli w ogóle w takich kategoriach można tego określenia tu użyć – podgotowywać płatów makaronu. Niemniej, efekt końcowy wart jest tego „cierpienia”. Poniższy przepis stanowi połączenie własnych, bezmlecznych doświadczeń kucharskich i podpowiedzi z książki pt. 'Gotuj z Kitchenaid’ Składniki na 4 porcje:paczka bezjajecznych płatów makaronu […]
Bardzo dobry serniczek, z urzekającym – czarnym spodem. Spód 100 g masła 3 paczuszki ciasteczek Oreo- same czarne krążki – masę usuwałam nożem Masa dyniowo-serowa 200g pure z pieczonej dyni 500 g serka śmietankowego 1 cukier waniliowy 1/2 łyżeczki cynamonu 1 -2 łyżki cukru pudru żel-fix do serników […]
Na Festiwal Dyni, organizowany kolejny raz przez wspaniałą blogerkę kulinarną – Beę, zapodam nietypową dla mnie, bo przygotowaną na pieczonej dyni, zupę-krem. Dyniowa zupa krem na dyni pieczonej Składniki: 200 g (czyli nie za duży kawałek dyni) Najlepiej mieć dynię o mocno pomarańczowym wnętrzu – pokrojoną na mniejsze cząstki; miałam niestety dynię piżmową, o mdłym […]
Niezawodnie zamierzam się do zabawy przyłączyć. W poprzednich edycjach, dzięki Festiwalowi, odkryłam m.in: Delikatną zupę dyniowa z mleczkiem kokosowym Kruche ciasteczka z dyniowym musem Kurczaka w sosie dyniowym Tosty z dynią A nawet pizzę z dynią Jednak najlepiej rozsmakowaliśmy się w dyni pieczonej z 2011 roku, którą ostatnio używam również jako bazy […]
Znalazłam na blogu „Oderwane przyklejone„To ciasto chodziło za mną od dawna. Ileż to razy wyrzucałam czarniejące banany z poczuciem lekkiego wstydu, bo gdzieś na dnie mej świadomości tkwił istniejący w realu przepis na ciasto z użyciem takich właśnie bananów. Wreszcie znalazłam, wykorzystałam i co ciekawsze sprzedałam dalej 😉 Piekłam z modyfikacjami, bez nich chyba jeszcze […]
Po podróży do Sztokholmu pozostały wspomnienia i liczne fotki. I jak to zwykle u mnie bywa, nie zdołałam znaleźć chwili, aby napisać coś więcej. Do dziś. No właśnie, a wszystko zaczęło się od słoika. Będąc w Szwecjo objadaliśmy się nieznanymi w Polsce smakami.Bo czyż znane jest komuś połączenie np. śledzi ze skórką pomarańczową i ziarnami […]
Z wiki: popsicle freeze pop ice block ice pop freezer po icy pole Ice lolly or lolly-ice Domowe lody z zamrożonych soków owocowych, zmiksowanych owoców lub mieszaniny tychże składników. Najprostsze pod słońcem. Z dużą ilością dobrej zabawy. Ale po kolei. Pierwsze powinno pojawić się tutaj pytanie czy są w ogóle osoby, które lodów nie lubią?Tak, […]
Chorwacja – nasza wakacyjna miłość. Jesteśmy jej wierni od co najmniej 10 lat. Tak, to wtedy porzuciliśmy dumny, aczkolwiek chmurny Bałtyk na rzecz spokojnego Adriatyku. Poznawaliśmy Chorwację w czasach, gdy nie była jeszcze tak popularna wśród naszych rodaków. I szczerze, tęsknie za tamtym okresem. Co ciekawe, z roku na rok Chorwacja robi się coraz bardziej […]