Zabawa

Zaprosiła mnie do niej Kulka.Aby urozmaicić nieco jesienną nude chętnie się do zabawy przyłączę 🙂 Jedziemy: Zasady akcji są następujące: 1. Aby przystąpić do akcji, należy opublikować na blogu notkę z powyższym obrazkiem oraz wytypować trzy osoby, które chcemy zachęcić do udziału w wyzwaniu (i powiadomić je o tym na ich blogach). 2. Przez 30 […]

Carpaccio

Bardzo proste wykonanie.  O uroku potrawy decyduje wyłącznie świeżość mięsa oraz jego jak najcieńsze pokrojenie. Plastry świeżej, surowej wołowiny  – bardzo cieniutko pokrojone, układamy dekoracyjnie na przezroczystym i co ważne – oziębionym talerzu. Mięso trzeba koniecznie oprószyć (leciutko) świeżo mielonym pieprzem, polać odrobiną soku z cytryny zmieszanego z oliwa z oliwek. Na koniec posypać tartym […]

Sezon truskawkowy 2010

Tak przyzwyczaiłam się do do tygodni tematycznych Olgi, że nie mogłabym nie wziąć udziału w tym truskawkowym 🙂 Szkoda, że Olga rozpoczyna go dopiero w czerwcu, bo truskawki królują na  moim stole już od początku maja. Niemniej, mam w zanadrzu pyszną tartę, którą pozostawiam na czerwiec, specjalnie na:

2010

SzczęśliwegoNowego 2010 Roku obfitującego w odkrycia kulinarneposzerzone o nieznane smakizmysłowe przyprawyze szczyptą fantazjii dobrego humorużyczy Patka

Święta, święta i po świętach :)

Jak co roku minęły szybko, pełne radości, szeleszczących papierków i pysznego jedzenia. Czekamy na NY??Jasne 🙂W zanadrzu mam 2 pyszne przekąski.Jedna standardowa; druga niebanalna ale z bardzo prostych składników. Kto szykuje małe co-nie-co na sylwestrową zabawę – może znajdzie tu inspiracje 🙂

Pierożki nadziewane mięskiem z kurczaka

Bardzo łagodne pierożki z gotowanym mięskiem z kurczaka– specjalnie dla dzieci. Farsz: 2 nogi z kurczaka 1 mała cebulkałyżka masła do podsmażenia cebuli przyprawy: pieprz, sól Ugotować w nieosolonej wodzie 2 nogi z kurczaka (albo z gęsi, która ma bardziej tłuste mięso) Mięso gotujemy ok 45 minut – ale równie dobrze może to być kawałek […]

Sok z pigwowca

Drobne, niepozorne owoce pigwowca chyba najbardziej przypominają kształtem rajskie jabłuszka. Bywają często mylone z pigwą, a wiele osób po prostu nigdy o tych owocach nich nie słyszało. Ja z owoców pigwowca zrobiłam pyszny sok, który zastępuje nam cytrynę do herbaty. y. Następnym razem pokuszę się jednak o kupno większej ilości pigwowca na dżem i syrop. […]

Karmimy się :)

Mama nie jada mleka i produktów mlecznych, odstawiła kakao, świeże pomidory, cytrusy, ale … karmienie July wynagradza wszelkie wyrzeczenia :)))