Bo życie ma smak
Przepis Nigelli wzięty z bloga Kuchenne czary-mary.Dorosłym zasmakuje, dzieciom z uwagi na śmieszne połączenie słodkiego ze słonym – niekoniecznie.Jednak uważam, że i tak warto – choć raz – wypróbować ten przepis i upiec brownie za angielską boginią 😉 Klasyczne brownie w/g Nigelli 200 g masła 2 tabliczki (200 g) gorzkiej czekolady – połamanej na kostki […]
Kolejny przepis, który wypróbowałam z książki Jacqueline Bellefontaine. W oryginale ciasteczka noszą nazwę karmelowe, ale ja wykorzystałam wyłącznie przepis na ciasto, polewę karmelową całkowicie ignorując. Miałam ochotę na coś mniej słodkiego, hmm IMO bardziej wyrazistego. Wymyśliłam więc inną prostą i błyskawiczną w wykonaniu polewę – która przypadła wszystkim do smaku. Ciasteczka są na prawdę smaczne […]
Postanowiłam wziąć udział w kolejnej blogowej zabawie. Tym razem w roli głównej wystąpiła czekolada 🙂 Niemniej sprawiłam sobie tym postanowieniem kłopot niemały, bo czekolady ostatnio w ogóle nie jadam a usłyszawszy to moja nastolatka od razu zarządziła ma być czekoladowa tarta i już. Tartę przygotowałam w piątek, po czym nawet nie spróbowałam bo jeszcze tego […]
Pozostał mi w pamięci smak gorącej czekolady, na którą chodziłam w czasach liceum do miejscowej kawiarni. Pamiętam nasze (moje i koleżanki) próby samodzielnego przygotowania czegoś, co mogłoby tamtą czekoladę w smaku przypominać. A działo się to w czasach, gdy czekolada stanowiła towar limitowany (z Pewexu, albo z paczek zagranicy) – stąd nasze rezultaty bywały niekiedy […]