Kategoria: Kuchnia francuska

  Klasyczna. 1 litr klarownego rosołu3 średnie cebule pokrojone na talarki90g masłałyżka mąki odrobina ulubionego żółtego sera, startego na tarcelekko czerstwa kajzerkaząbek czoskusól, pieprzDodatkowo: żaroodporne miseczki Cebulę zeszklić na patelni na maśle na złoto-brązowo. Dodać mąkę – chwilę przesmażyć.Kajzerkę pokroić w kostkę, podpiec bez tłuszczu na patelni ( lub zrumienić w piekarniku jednak ja zazwyczaj […]

Przepis na 8 bułeczek, bez mleka.Pochodzi z książki „Gotuj z KitchenAid„ 2 łyżki cukru pudru3 łyżki wodypaczka suchych drożdży Dr Oetkera2 jajka200 g mąki1/4 łyżeczki soli90 g masła pokrojonego na kawałeczkiskórka otarta z 1 cytryny 1 żółtko + 1 łyżeczka wody do posmarowania wierzchu W garnuszki rozpuszczamy łyżkę cukru pudru w 3 łyżkach ciepłej wody. […]