Bo życie ma smak
Krewetki, ananas, żółty ser i winogrona, czyli kolejna przepyszna sałatka. Byłaby prawie błyskawiczna, gdyby nie zabawa z obieraniem mandarynki, aby wydostać wyłącznie sam miąższ. Zresztą jak ktoś lubi – zje te mandarynki bez obierania. Ja wolę pobawić się z wydłubaniem miąższu z otoczki 😉 Składniki:małe opakowanie krewetek20 dkg żółtego sera4 plastry ananasów z puszki1 mandarynkawinogrona […]
Kolejny przepis, który nie zaistniałby bez ziemniaków. Sałatka była serwowana codziennie w moim studenckim klubie. Zyskała wielu zwolenników – zawsze świeża, sycąca i bardzo tania 🙂 Składniki: ziemniaki, jaja, cebula, majonez, sól, pieprz.Co do ilości – obowiązuje zasada – ziemniaków więcej niż jajek (np. 5 ziemniaków, 2 jajka), tylko 1 cebula. 1. Ziemniaki (mogą być […]
Sałatka jest prosta. Czosnkowa. Dla 2 osób: 1 większa cykoria1 dojrzałe awokado1 mały jogurt naturalnyjajko na twardo (lub 10 jaj przepiórczych) Przyprawy:sól, kolorowy pieprz, słodka papryka, ząbek czosnku. 1. Sos przyrządzamy na początku: jogurt przelewamy do większej miseczki (albo kubka), do smaku solimy, wyciskamy czosnek, pieprzymy – sporo, papryki około 2 szczypty. 2. Cykorie płuczemy, […]
Latem pomidory są pachnące i smakują lekko słodkawo. Uwielbiam ten smak i zapach. Do pomidorów świetnie pasują małosolne ogórki i młoda cebulka. I już mamy szybki i prosty przepis na letnią surówkę. 2 dojrzałe,duże pomidory 3 małosolne ogórkimała cebula cukrowa sól, pieprzodrobina oliwy Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skóry. Wszystkie warzywa pokrój na plastry. […]