Bardzo dobry serniczek, z urzekającym – czarnym spodem. Spód     100 g masła    3 paczuszki ciasteczek Oreo- same czarne krążki – masę usuwałam nożem Masa dyniowo-serowa    200g pure z pieczonej dyni    500 g serka śmietankowego    1 cukier waniliowy     1/2 łyżeczki cynamonu     1 -2 łyżki cukru pudru  żel-fix do serników […]

Na Festiwal Dyni, organizowany kolejny raz przez wspaniałą blogerkę kulinarną – Beę, zapodam nietypową dla mnie, bo przygotowaną na pieczonej dyni, zupę-krem. Dyniowa zupa krem na dyni pieczonej  Składniki: 200 g (czyli nie za duży kawałek dyni) Najlepiej mieć dynię o mocno pomarańczowym wnętrzu – pokrojoną na mniejsze cząstki; miałam niestety dynię piżmową, o mdłym […]

 Niezawodnie zamierzam się do zabawy przyłączyć. W poprzednich edycjach, dzięki Festiwalowi, odkryłam m.in: Delikatną zupę dyniowa z mleczkiem kokosowym   Kruche ciasteczka z dyniowym musem   Kurczaka w sosie dyniowym Tosty z dynią A nawet pizzę z dynią   Jednak najlepiej rozsmakowaliśmy się w dyni pieczonej z 2011 roku, którą ostatnio używam również jako bazy […]

Znalazłam na blogu „Oderwane przyklejone„To ciasto chodziło za mną od dawna. Ileż to razy wyrzucałam czarniejące banany z poczuciem lekkiego wstydu, bo gdzieś na dnie  mej świadomości tkwił istniejący w realu przepis na ciasto z użyciem takich właśnie bananów. Wreszcie znalazłam, wykorzystałam i co ciekawsze sprzedałam dalej 😉 Piekłam z modyfikacjami,  bez nich chyba jeszcze […]

Po podróży do Sztokholmu pozostały wspomnienia i liczne fotki. I jak to zwykle u mnie bywa, nie zdołałam znaleźć chwili, aby napisać coś więcej. Do dziś. No właśnie, a wszystko zaczęło się od słoika. Będąc w Szwecjo objadaliśmy się nieznanymi w Polsce smakami.Bo czyż znane jest komuś połączenie np. śledzi ze skórką pomarańczową i ziarnami […]

Z wiki:  popsicle  freeze pop ice block  ice pop  freezer po icy pole  Ice lolly or lolly-ice Domowe lody z zamrożonych soków owocowych, zmiksowanych owoców lub mieszaniny tychże składników. Najprostsze pod słońcem. Z dużą ilością dobrej zabawy. Ale po kolei. Pierwsze powinno pojawić się tutaj pytanie czy są w ogóle osoby, które lodów nie lubią?Tak, […]

 Chorwacja – nasza wakacyjna miłość. Jesteśmy jej wierni od co najmniej 10 lat. Tak, to wtedy porzuciliśmy dumny, aczkolwiek chmurny Bałtyk na rzecz spokojnego Adriatyku. Poznawaliśmy Chorwację w czasach, gdy nie była jeszcze tak popularna wśród naszych rodaków. I szczerze, tęsknie za tamtym okresem. Co ciekawe, z roku na rok Chorwacja robi się coraz bardziej […]

   Decydując się na wakacje w Czarnogórze kierowaliśmy się opiniami zaufanego globtrotera. Pozwólcie, że nie zdradzę  kim jest. Przydatne wskazówki uzyskane w trakcie wielu poprzednich wypraw i tym razem okazały się w kilku sprawach bezcenne. Dzięki nim uniknęliśmy rozczarowania np. wszechobecnym brudem, mogąc pozwolić sobie w pełni rokoszować się urokiem tego wciąż mało znanego w […]

Już o nich pisałam, ale przypomnę gdyż ostatnio zrobiły furorę 😉 Bo przecież połączenie truskawek i łososia nieodmiennie zachwyca.Tak więc, moje zgrillowane szaszłyczki urzekły  małych i dużych. Ps. Mnie, jak zawsze,  .. urzekła kaszanka 😉 Ale o tym .. szaa 🙂

Bardzo kruche ciasto z konfiturą z rabarbaru Zródło: Uwaga: zmieniłam ilość dodanego masła, oraz odrobinę skład konfitury. Ciasto: 250 g mąki 200 g masła, schłodzonego 1/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 żółtko 1 kopiasta łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 cukier waniliowy Konfitura:   6 -7 łodyżek rabarbaru   50 g brązowego […]