Z wiki:  popsicle  freeze pop ice block  ice pop  freezer po icy pole  Ice lolly or lolly-ice Domowe lody z zamrożonych soków owocowych, zmiksowanych owoców lub mieszaniny tychże składników. Najprostsze pod słońcem. Z dużą ilością dobrej zabawy. Ale po kolei. Pierwsze powinno pojawić się tutaj pytanie czy są w ogóle osoby, które lodów nie lubią?Tak, […]

 Chorwacja – nasza wakacyjna miłość. Jesteśmy jej wierni od co najmniej 10 lat. Tak, to wtedy porzuciliśmy dumny, aczkolwiek chmurny Bałtyk na rzecz spokojnego Adriatyku. Poznawaliśmy Chorwację w czasach, gdy nie była jeszcze tak popularna wśród naszych rodaków. I szczerze, tęsknie za tamtym okresem. Co ciekawe, z roku na rok Chorwacja robi się coraz bardziej […]

   Decydując się na wakacje w Czarnogórze kierowaliśmy się opiniami zaufanego globtrotera. Pozwólcie, że nie zdradzę  kim jest. Przydatne wskazówki uzyskane w trakcie wielu poprzednich wypraw i tym razem okazały się w kilku sprawach bezcenne. Dzięki nim uniknęliśmy rozczarowania np. wszechobecnym brudem, mogąc pozwolić sobie w pełni rokoszować się urokiem tego wciąż mało znanego w […]

Już o nich pisałam, ale przypomnę gdyż ostatnio zrobiły furorę 😉 Bo przecież połączenie truskawek i łososia nieodmiennie zachwyca.Tak więc, moje zgrillowane szaszłyczki urzekły  małych i dużych. Ps. Mnie, jak zawsze,  .. urzekła kaszanka 😉 Ale o tym .. szaa 🙂

Bardzo kruche ciasto z konfiturą z rabarbaru Zródło: Uwaga: zmieniłam ilość dodanego masła, oraz odrobinę skład konfitury. Ciasto: 250 g mąki 200 g masła, schłodzonego 1/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 żółtko 1 kopiasta łyżka kwaśnej śmietany 18% 1 cukier waniliowy Konfitura:   6 -7 łodyżek rabarbaru   50 g brązowego […]

Jak tu nie ulec pokusie?  Wiosennej 😉 Prawie bento, a do tego ziemniaki królują w nim jako główny składnik. Podaję za KukBuk:    Wiosennie lekka sałatka z ziemniaków i rzodkiewki Składniki kilka sztuk ugotowanych ziemniaków (preferuję żółte odmiany) młode rzodkiewki koperek – kilka łyżeczek posiekanego odrobina  młodego, cienkiego szczypiorku jogurt naturalny Przyprawy: sól, pieprz Ugotowane […]

Zwiedzając w czasie majówki sztokholmski Skansen, podziwiam sceny żywcem przeniesione z obrazów Bruegel’a. Kto bardziej odważny (obowiązkowo nastolatki) – próbował sił na szczudłach. A Julcia popychała kółko patykiem i skakała w worku. Potem przytrafia mi się nie lada gratka, zaglądając do jednego z domów – odkrywam kipiące w nim życie, i … gorące placki – […]

A było tak: najmodniesza burgerownia w Sztokholmie – obowiązkowa kolejka. Stoimy w strugach deszczu, przed wejściem – na zimnie, przy zacinającym, północnym wietrze… Czy warto było.? Tak zdecydowanie. W środku cieplutko, przytulnie. Szybka obsługa, parujące  – świeże hamburgery, podane w koszyczku z frytkami. Do tego organiczna herbata, i ciepłe mleko dla dzieci. Wokół nas tłum, […]

Żurek. Wielkanocne śniadanie bez tej zupy? Po prostu się nie da. Toż to tak, jakby wyobrazić sobie Święta Wielkiej Nocy bez jajek. Z drugiej strony, żurek na zakwasie kojarzy mi się nieodłącznie z górami. To najczęściej serwowana tam zupa (dobrze, dobrze – zaraz obok nieśmiertelnej kwaśnicy). Dobry żurek może się śnić po nocach. Można po […]