Od jakiegoś czasu nosiłam się z zamiarem przeniesienia bloga w zupełnie nowe miejsce – moje własne. chatkapatki.pl Nie wszystko jeszcze jest takie, jak to sobie wymarzyłam, ale przecież dom też buduje się po kawałeczku. Prace z podpięciem tekstów oraz zdjęć wciąż trwają 🙂 więc prosze o wyrozumiałość i cierpliwość. Tymczasem rozkoszujcie się latem; chłodem sierpniowych […]

Na ostateczną zachętę 🙂 No i na koniec: Salatka ziemniaczano-karabowa z oliwkami i kukurydzą. Niestety, zatopiona w majonezie – niemniej inspiracje można, jak najbardziej, czerpać 🙂  

Stare miasto Nesebar (Nesebyr) Położone w prowincji Burgas. Nazywane perłą Morza Czarnego. Wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO. Jako, że mieszkaliśmy całkiem niedaleko – zwiedzić je było obowiązkiem. I chyba jednym z najprzyjemniejszych obowiązków, podczas „włóczęgi” po bułgarskim wybrzeżu. Stara, zabytkowa część Nesebaru położona jest na półwyspie, połączonym z lądem wąskim pasmem drogi. Bez […]

Lubicie nieśpieszne, wolne popoludnia? Kiedy zamrożony w miejscu czas – stoi. Po niebie płyną leniwe obłoki, wśród których wypatruję dziś biegnącego psa, głowę rozkosznie przeciągającego się kota i … czaszkę. Kto chciałby w popołudnie takie jak dziś, zaprzątać sobie głowę obiadem lub kolacją… A jednak .. Coś, co bez zbędnych ruchów, nie zaburzy dzisiejszego  n […]

Czwarte co do wielkości miasto Bułgarii, z lotniskiem. Na co nie warto tracić w Burgas czasu ? Nam nie spodobało się Muzeum Etnograficzne. Jego ogólna ocena?  Malutkie i niezbyt ciekawe – w środku panował zaduch. Teoretycznie można zobaczyć w pigułce XIX wieczne wnętrza i meble oraz stroje regionalne i wyroby rękodzieła. Muzeum mieści się w […]

Sezon wakacyjny u progu , może kogoś zachęcę … Właściwie będzie o Sofii … Założona przez Rzymian (bułg. Сердика), od końca XIV wieku była pod władaniem tureckim. Dziś jest stolicą państwa bułgarskiego. Co warto w Sofii zobaczyć ? Muzeum Archeologii, a tak na prawdę zwiedzamy Narodowy Instytut Archeologii z Muzeum, przy Bułgarskiej Akademii Nauk (The […]

Syn wręcz zażądał, abym doszkoliła się w gotowaniu paelli. Cóż, wydawało mi się, że to co gotuję paellę przypomina… Niewątpliwie się myliłam.     Niedawno, całkiem przypadkiem znalazłam się w niezwykłym miejscu. Przypadkiem, wzięłam udział w niecodziennym kursie gotowania, pod bacznym okiem mistrza i mistrzyni kuchni.  Na kurs gotowania zaproszono mnie doA moje danie popisowe […]

19 listopada 2016 roku Uniwersytet Warszawski skończy 200 lat. Obchodom Jubileuszu przyświeca chęć ukazania różnorodności, kreatywności i pasji tych, którzy uniwersytecką społeczność tworzą. Los skrzyżował moją ścieżkę życia z UW. Z pasji do gotowania i różnorakich pośrednich powiązań, znalazłam się najnowszej publikacji Wydawnictw Uniwersytetu Warszawskiego. A po szczegóły zapraszam TU (klick) Jestem w Deserach, a […]

  Na biszkopt: 7 jaj „0”-  trzymanych chwilę poza lodówką, aby uzyskać temp. pokojową 200 g cukru pudru 1 szklanka (144 g) mąki pszennej 1/3 szklanki (50 g) mąki ziemniaczanej czubek od noża różowego barwnika w proszku szczypta soli do ubicia białka Dodatkowo: tortownica  (w oryginale o średnicy 24 cm – u mnie  mniejsza), wyłożona […]

Dobrze zacząć Nowy Rok 🙂 2016 z nowymi nadziejami i pomysłami. Wszystkiego dobrego !