Buraczkowa

Jedna z pierwszych zup, którą gotowałam. Bardzo prosta, smaczna i energetyczna. Przygotowana na bazie solidnego mięsnego wywaru, a do tego lekko kwaskowa. Buraczkowa składniki dla 6 osób pół niezbyt dużego kurczaka (ostatecznie porcja rosołowa) 1 marchewka starta na tarce o dużych oczkach, 1 marchewka w całości 1 pietruszka 1/4 selera 3 ziemniaki 1 czerwony burak […]