Tag: Valencia

Pokochałam je wiele lat temu. Najczęściej jadane podczas wakacyjnych wędrówek gdzieś nad turkusowymi wodami Adriatyku. A zimą –  w Brukselii. Ostatnimi laty, można je kosztować także w polskich restauracjach (choć obowiązują określone dni na świeże dostawy). Kiedyś dzieciaki wyłowiły mi piękne okazy i zajadaliśmy się nimi ugotowanymi w białym winie z pietruszką i czosnkiem. Najwięcej […]

Syn wręcz zażądał, abym doszkoliła się w gotowaniu paelli. Cóż, wydawało mi się, że to co gotuję paellę przypomina… Niewątpliwie się myliłam.     Niedawno, całkiem przypadkiem znalazłam się w niezwykłym miejscu. Przypadkiem, wzięłam udział w niecodziennym kursie gotowania, pod bacznym okiem mistrza i mistrzyni kuchni.  Na kurs gotowania zaproszono mnie doA moje danie popisowe […]